Учёные: фаст-фуд вреден для интеллектуального развития ребенка

Американские ученые из Университета Огайо установили, что фаст-фуд вреден не только для здоровья детей, о чем известно уже давно, но и для интеллектуального развития маленького человека.

В исследовании участвовали дети, которые на протяжении некоторого времени употребляли блюда из фаст-фуда до 3-х раз в неделю. В результате эксперимента выяснилось, что чем больше они питались такими продуктами, тем хуже становилась их успеваемость в школе. В частности, они хуже выполняли тесты по математике.

По мнению исследователей, к снижению уровня интеллекта может приводить недостаток железа в подобном вредном для здоровья рационе. Это, в свою очередь, может вести к замедлению процессов в работе мозга. Следовательно, насыщенная сахаром и жиром пища самым негативным образом влияет на процессы обучения.

Ученые советуют не только детям, но и взрослым людям свести к минимуму употребление еды из фаст-фуда, а лучше всего – полностью исключить ее из своего рациона.