Музей «Калачная» в Коломне
Описание
Калачная — необычный музей. Он живой. Его музейным предметом является не предмет, а процесс выпекания коломенского калача по старинной методе. На ваших глазах калачники приготовят особую «смесь мук», в которой заключался главный секрет коломенского крупитчатого калача, сотворят тесто на традиционной хмелевой закваске, разделают его на ледяном столе, сформуют калачи с длинными ручками (при желании можно слепить свой!), надрежут калачам губу, проверят жар в дровяной печи и выпекут калачи, научив правилам их поедания с горячим чаем и коровьим маслом.
Информация
Возраст ребёнка:
- 2 - 3 года
- 3 - 4 года
- 5 - 6 лет
- 7 - 8 лет
- 9 - 10 лет
- 11 - 14 лет
- 15 - 17 лет
О музее
Тип музея:
- Музеи профессий
Услуги:
- Дегустации
- Интерактивные занятия
- Посещение производства
- Тематические экскурсии
- экскурсии
Контакты
Официальный сайт:
Полный Адрес:
Московская область, г. Коломна, ул. Зайцева, д.14
Режим работы:
Ежедневно
Телефоны::
8 (800) 350-79-08
Эл.почта:
liga-tur@list.ru
Facebook:
VKontakte:
На карте:
Отзывы
Сообщения не найдены
Обновлено: 28/07/2020, 21:53