Музей Общественного Питания Московской Ассоциации Кулинаров

Музей кулинарного искусства Московской ассоциации кулинаров Департамента торговли расположен в красивом здании в стиле необарокко, которое за годы своего существования (с начала 19 века) принадлежало нескольким купцам. Здание похоже на сказочный терем.В коллекции музея собраны разнообразные экспонаты, которые рассказывают о прош лом, настоящем и даже будущем. Так, в одном из залов музея оборудована настоящая и действующая Кухня 21 века. Здесь можно следить за работой поваров в режиме онлайн, а также принять участие в мастер-классе или конкурсе.В музее собрана богатая библиотека: поваренные книги, журналы, рецепты, книги об истории кулинарии за 200 лет. Сюда часто обращаются создатели фильмов за консультациями по вопросам сервировки стола в разные эпохи. А если у вас есть какие-то старинные предметы из кухонного и столового обихода или книги, то в музее их примут с благодарностью, чтобы пополнить экспозицию и сохранить для потомков.